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 Técnico especialista en procesos y productos lácteos en Palencia

La convocatoria, con destino en la Estación Tecnológica de la Leche, busca cubrir un puesto de Técnico especialista de investigación, nivel 4, con una retribución de 37.691,50€ (retribución bruta anual). El proceso selectivo será mediante sistema de acceso libre, para el ingreso como personal laboral fijo.

Dentro de los requisitos concretos que deben cumplir los aspirantes, se encuentra el de estar en posesión o en condiciones de obtener el título universitario de Licenciado/ Graduado universitario en Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Técnica Agrícola o titulación equivalente.

Además, se exige estar en posesión del permiso de conducir vigente, categoría B, y contar con una experiencia laboral mínima de 3 años en puestos de trabajo de categoría y contenido similar al de la convocatoria.

Las tareas esenciales del puesto, como responsable de la planta piloto, serán la coordinación de asistencias técnicas a empresas y participación en proyectos de investigación para la innovación en productos lácteos. Asimismo, la realización de los trabajos en planta piloto de recepción y estandarización de leche y fabricación de productos lácteos; el manejo de equipos para el procesado de leche y derivados; la realización de análisis físico-químico, microbiológico y sensorial para la caracterización productos lácteos; establecer los protocolos de funcionamiento, limpieza y optimización de los distintos equipos de planta piloto para la implantación y mantenimiento de un sistema de calidad; y desarrollo y apoyo en actividades de transferencia al sector a través de actividades de divulgación y formación.

Las solicitudes se presentarán en el Registro del Instituto, situado en la Ctra. de Burgos Km. 119, 47071-Valladolid (Finca Zamadueñas), o en cualquiera de las Oficinas de Asistencia en Materia de Registros de la Junta de Castilla y León. Asimismo, en cualquiera de los centros oficiales a los que se refiere y en la forma que determina el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 2 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas. De presentarse en las oficinas de correos, deberá hacerse en sobre abierto para que puedan ser selladas antes de ser certificadas.

Más información en el siguiente enlace

· Nombre de contacto Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
· Plazo de solicitud 11/03/2024
· Entidad Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
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