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Entre las actividades tendrán lugar una charla sobre Sostenibilidad y ahorro de costes en Industrias Cárnicas, otra sobre Oportunidades a la innovación tecnológica en el envasado sostenible de productos cárnicos y derivados, otra sobre Tecnologías para la automatización de la inspección de calidad por visión artificial y otra sobre Proyecto de Innovación GO CAVALE cofinanciado por la Unión Europea para el desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad, entre otras muchas actividades.
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