Aunque el evento se celebrará en 2022, no será necesario esperar hasta entonces para disfrutar de todo lo que rodea al Congreso Mundial del Jamón. El Comité organizador prepara ya para 2021 un programa continuado de eventos y presentaciones a lo largo de los próximos 12 meses, en los que congregará a todos los operadores del sector.
El programa contará con una bienvenida, una ponencia sobre alternativas para garantizar la I+D+i en el sector jamonero seguida de una charla acerca de las últimas novedades en investigación y tecnología en el sector del jamón y finalizará con un debate, conclusiones y el cierre de la sesión.
Para más información visitar la web del congreso.
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