La Conferencia se desarrollará en cinco grandes bloques temáticos:
I. Aspectos generales: En este bloque, los ponentes analizarán los estándares de la OIE (normas ISO relacionadas con la gestión del bienestar animal) y los protocolos de aplicación de Welfare Quality®.
II. Animales de producción / équidos: Además de la evaluación de la aptitud para el transporte, se tratarán diversos protocolos de bienestar relacionados con la cadena alimentaria (PNCOCA, GlobalGAP) y el bienestar animal de gallinas ponedoras.
III. Équidos: Protocolo de caballos abandonados.
IV. Animales de compañía: En este bloque se presentará el protocolo para evaluar el maltrato de animales de compañía, el protocolo para evaluar a los centros de protección animal y las residencias, y el programa de asesoramiento y certificación en bienestar animal para clínicas veterinarias.
V. Otros: Otros protocolos relacionados con animales de experimentación, zoológicos y peces.
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