CTAQUA es un Centro Tecnológico Nacional que trabaja para dar respuesta a las necesidades de los ...icultura y alimentos del mar desarrollando soluciones a medida.
Iria Folgueira López 647908026
Líneas de Investigación
Sanidad animal y microbiología aplicada
Desarrollo de modelos experimentales de infección, análisis de patógenos, estudios bactericidas, diagnóstico molecular y evaluación de respuestas inmunitarias en especies acuícolas.
Bienestar Animal
Investigación orientada a la mejora del bienestar en especies acuícolas mediante el desarrollo de estrategias de alimentación, prevención de enfermedades, validación de vacunas y análisis de respuestas inmunitarias.
Nutrición animal
Desarrollo de nuevas formulaciones de piensos para acuicultura, incluyendo la evaluación de materias primas sostenibles, sustitución de harina y aceite de pescado y validación de aditivos funcionales para mejorar crecimiento, salud y rendimiento productivo
Acuicultura sostenible y sistemas de cultivo
Estudio y optimización de sistemas de producción sostenibles, incluyendo cultivos multitróficos integrados, sistemas RAS y cultivo de especies de bajo nivel trófico como macroalgas y detritívoros.
Cultivo de macroalgas y biotecnología marina
Investigación en cultivo de macroalgas mediante sistemas controlados en interior y exterior, optimización de crecimiento, análisis fisiológico y aplicaciones en alimentación, cosmética y farmacología.
Proyectos de Investigación
NEREA
Año: 2026 Convocatoria: Subvenciones para fomentar actuaciones de innovación y desarrollo tecnológico en las empresas, los clústeres de innovación y los centros tecnológicos
Año: 2020 Convocatoria: Ayudas para proyectos de I+D+i de agentes del Sistema Andaluz del Conocimiento
SIMBA
Año: 2018 Convocatoria: EU / H2020
BIOSEA
Año: 2017 Convocatoria: BBI JU / H2020
DIVERSIFY
Año: 2016 Convocatoria: EU / FP7
Servicios de Inv. transferibles / Instalaciones
Análisis MIC (Concentración Mínima Inhibitoria)
Análisis para la determinación de la concentración mínima inhibitoria en compuestos.
Actividad bacteriostática
Análisis para determinar la actividad bacteriostática
Diagnóstico de especies patógenas
Diagnóstico de especies patógenas relevantes (bioquímico y molecular)
Análisis de indicadores inmunológicos
Análisis de indicadores del sistema inmunitario innato, análisis de anticuerpos y análisis de expresión relativa de genes relacionados con la respuesta inmunitaria.
Desarrollo de modelos de sanidad animal
Cepario propio y obtención de cepas de interés (tanto actuales como emergentes) para el desarrollo de modelos de infección por diferentes vías de administración (inyección intraperitoneal, baño o cohabitación)
Sistemas experimentales (RAS) para estudios de bienestar y sanidad animal
Evaluar nuevas herramientas y/o estrategias que mejoren el bienestar o salud de los animales
Sistemas experimentales (RAS) para pruebas nutricionales
Evaluación de nuevos alimentos o nuevas formulas que puedan mejorar el rendimiento productivo y la sostenibilidad
Servicio de producción de piensos
Diseño de formulas y preparación de dietas experimentales.
Sistemas experimentales (RAS) para pruebas de optimización de la producción
Sistemas de recirculación con control de parámetros (temperatura, salinidad, pH, oxígeno y RedOx) y alimentación automática o manual que permiten realizar ensayos en diferentes condiciones controladas controladas
Publicaciones
Advancing infection models for emerging bacterial pathogens in European sea bass (Dicentrarchus labrax) under controlled and real production conditions
Solid-state fermentation of fruit and vegetable discards: production of nutritionally enriched ingredients and potential bioactive extracts for aquaculture sector
A significant amount of fruits and vegetables are wasted each year, causing negative impacts on both the economy and the environment. Repurposing these surplus fruits and vegetables as animal feed could reduce feeding costs while aligning with efforts to prevent resource wastage and enhance processing plant efficiency. The present research aimed to optimize a solid-state fermentation (SSF) process to produce nutritionally and functionally enriched aquaculture feed ingredients. SSF led to increased protein and fat content, thereby improving the essential amino acid profile and fatty acid concentration in the fermented ingredients. Additionally, an extraction process led to a bioactive extract with in vitro antioxidant and antimicrobial properties, effective against bacteria from Vibrio, Tenacibaculum, Bacillus, and Staphylococcus genera. In vivo trials including 5% of fermented ingredients showed no differences in productivity parameters compared to a control diet in sea bass. However, including 0.5% of the fermented extract in the diets reduced mortality when sea bass was exposed to the pathogen Tenacibaculum maritimum.https://link.springer.com/article/10.1007/s13399-024-06414-3
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