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 Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)

Se busca un profesional para incorporarse como  Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario en Madrid para la realización de estudios de análisis sensorial en el ámbito agroalimentario, asegurando la calidad, fiabilidad y trazabilidad de los resultados obtenidos en pruebas con productos alimentarios.

AENOR busca incorporar un/a Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario para su sede en Madrid. La persona seleccionada formará parte de un entorno técnico especializado en evaluación sensorial, calidad alimentaria y análisis de datos, participando en estudios orientados a la mejora de productos agroalimentarios.

Funciones principales:

  • Organización y ejecución de estudios y pruebas sensoriales.
  • Planificación y asistencia a catas y evaluaciones de productos.
  • Reclutamiento, coordinación y seguimiento de panelistas sensoriales.
  • Preparación, codificación y control de muestras alimentarias.
  • Aplicación de protocolos de buenas prácticas de laboratorio.
  • Tratamiento y análisis de datos procedentes de estudios sensoriales.
  • Elaboración de informes técnicos de resultados.
  • Gestión de inventario, muestras y material de laboratorio.
  • Apoyo administrativo en el laboratorio y colaboración con otras áreas técnicas.

Requisitos:

  • FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
  • Al menos 1 año de experiencia en laboratorio agroalimentario o análisis sensorial.
  • Conocimientos básicos de análisis sensorial y metodologías de laboratorio.
  • Manejo de buenas prácticas de laboratorio.
  • Nivel medio-alto de Excel y herramientas de análisis de datos.
  • Competencias valoradas:
  • Rigor y atención al detalle.
  • Capacidad analítica.
  • Organización y planificación.
  • Autonomía en el trabajo.
  • Seguimiento estricto de procedimientos.

Más informacion en https://www.linkedin.com/jobs/view/4429650054/ 

· Nombre de contacto AENOR
· Plazo de solicitud 31/07/2026
· Entidad AENOR
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