Requisitos:
- Titulación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o Química.
- Experiencia de 1 a 2 años en seguridad alimentaria, calidad o consultoría.
- Conocimientos en IFS, BRCGS, SAE y APPCC/HACCP.
- Experiencia en auditorías e inspecciones higiénico-sanitarias.
- Conocimientos en toma de muestras e interpretación de resultados.
- Experiencia en formación en higiene alimentaria.
- Disponibilidad para viajar, principalmente por Castilla y León.
- Carnet de conducir.
- Perfil proactivo, autónomo y orientado al cliente.
Funciones principales:
- Realización de auditorías internas bajo estándares IFS, BRCGS y criterios SAE.
- Auditorías higiénico-sanitarias y verificación del cumplimiento normativo.
- Implantación y seguimiento de sistemas APPCC/HACCP.
- Preparación y acompañamiento en procesos de certificación.
- Toma de muestras y análisis microbiológicos y físico-químicos.
- Asesoramiento técnico a empresas alimentarias.
- Formación en higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas de fabricación.
- Gestión documental y actualización de protocolos.
Se ofrece:
- Formación continua.
- Estabilidad laboral en una empresa consolidada.
- Trabajo dinámico y autónomo con contacto directo con clientes.
- Integración en un equipo técnico multidisciplinar.
Candidaturas: Enviar CV actualizado con el asunto "Consultor/a calidad y seguridad alimentaria" al correo: Talento.es@alsglobal.com
Más informacion en https://www.linkedin.com/jobs/view/4423682273/
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