Prácticas en Seguridad y calidad alimentaria

Funciones principales:

• Analizar alertas de riesgos alimentarios a través de la plataforma RASFF, identificando peligros químicos, físicos y biológicos.
• Clasificar alertas y detectar nuevos peligros o tendencias de riesgo mediante herramientas informáticas.
• Identificar y evaluar riesgos emergentes en el sector agroalimentario mediante metodologías de horizon scanning, evaluación de riesgos y herramientas de IA.

Objetivos de aprendizaje:

• Adquirir experiencia en la detección temprana de riesgos alimentarios con RASFF y metodologías propias de AINIA.
• Formarse en la identificación y evaluación de riesgos emergentes en el ámbito agroalimentario.

Requisitos:

• Estudiantes de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química o afines cursando un Máster o posgrado en seguridad y calidad alimentaria.
• Imprescindible poder firmar convenio de prácticas con la universidad.

Más información: https://empleo.ainia.com/jobs/practicas-en-seguridad-y-calidad-alimentaria-f16db43e-d401-416a-9bf1-c10138e24375